开一个diy儿童烘焙店的费用是多少

父母,是孩子最好的启蒙老师。美食,是诱发孩子想象力的最好媒介,在专业的儿童烘焙主题乐园跟孩子一起烘焙、一起做料理、一起玩创意,不仅能探秘创意的世界,开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?DIY属于自己的甜蜜美食,还能找回童真的快乐,开心小镇儿童烘焙乐园希望通过凭借孩子自己的观察能力,提高孩子的审美情趣,下面就给大家说说开一个diy儿童烘焙店的费用是多少。

1、烘焙店铺租赁

有关店铺有三种选择,一是在商业区中心,房租较高,开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?一般30平米的店面费用约在4000元/月;二是在商场周周边,房租稍稍低一些,30平米的店面租金只需要3000元/月;三是在社区附近或者内部,房租相较于其他两种都很低,租金每月2000元左右。所以,年租赁费用应该在2.4-4.8万元。

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2、儿童烘焙选址

蛋糕店选址一定要恰当,选择商业区,还是居民区;选择最繁华的闹市,还是虽非城市主干道但人流稳定,周边有大型组织、单位或机构,如学校、培训机构等不太繁华的地段;是选择临近居民区的街面房,还是进驻到大型商场内,等等这些,都取决于你的顾客定位和投资规模。

3、装修设计

开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?30平米的店面按照每平米900元的价格进行精装修,总装修费用应该在2.7万元。

4、设备

架子——这是儿童烘焙店中最重要的一件设备。因为,你会需要很多空间去储放原料、烤盘、碟子以及其他东西。架子能为你节省出更多的空间。

烘焙设备——不同于家用搅拌机,你现在需要的是商用搅拌器。开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?可以根据自己的需求选择立式搅拌机或者卧式搅拌机,但是搅拌机必须要具备卷曲、折叠、修剪和密封的功能。最好再买台切片机,在制作面包和贝果的时候会方便很多。

烤箱——同样,一台商业用烤箱也是必不可少的。可以根据每天要制作的产品数量,来决定要准备几台烤箱。要记住,你需要在几个小时之内制作出上百甚至上千个烘焙产品。

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厨房用具——不仅仅是需要备置勺子、叉、刀,还包括刮刀、量杯、饼干模具等等。不同的烘焙食品需要用不同的工具去准备,所以制作地时候一定要用对工具。

烤盘——需要准备很多不同类型的烤盘,例如派盘、蛋糕烤盘、面包烤盘等等。

冰箱——在很多烘焙食品的制作过程中,面团都需要冷藏处理,所以冰箱也是儿童烘焙店不可或缺的一件设备。我建议买浸入式的冷冻柜和冷藏柜,使用起来更方便。

陈列柜——产品的陈列为了吸引更多的消费者,所以最好购买一个陈列柜,让消费者能够看到新鲜制作的烘焙食品。陈列柜也有很多种,在购买的时候要考虑美观和店铺的空间。

5、直接原材料成本

开烘培店的直接原材料成本根据烘焙配方有关,一般来说,其配方中需要的原材料有面粉、油脂、糖、奶粉、食盐、改良剂以及其他的添加物等。开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?在这一方面,前期需要投资3000元。

6、间接原材料成本

这里所说的间接原材料成本包括烤盘所用的衬纸,装烘焙品用的塑料箱,烘焙用的烤箱,称量原材料所用的各种容器等所需用品的费用。间接原材料无需多次购买,一般来说,在没有损坏的情况下,只需要购买一次即可。前期需要投资3万元左右。

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7、营业证件要齐全

在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、个人健康证(当地卫生局)等。

现在年轻人喜欢自己动手制作有个性的东西;做蛋糕生意没有油烟,容易办理相关证件,场地也能保持干净,工作人员和顾客都会感觉心情愉快。开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?开店初期投资大约需要10万元,每个蛋糕利润在40%左右。