现在大家应该都是喜欢吃蛋糕的，所以在现在有很多的蛋糕的店的产生，可能我们不开儿童烘焙蛋糕店的人也知道蛋糕本身就是奶油加面包，所以成本是没有多少的，那么儿童烘焙蛋糕店开店流程是怎么样的？下面开心小镇就给大家说说。
首先，开一家以各式蛋糕为主的儿童烘焙蛋糕店，这家儿童烘焙蛋糕店中的蛋糕是否被市场所喜爱。这些蛋糕所针对的顾客群分布各个年龄层，是不是从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。其次，就是在目前的蛋糕行业内，有非常多的蛋糕，但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性，缺乏一类面对全部人群的儿童烘焙蛋糕店，而且一般的儿童烘焙蛋糕店中的烘焙蛋糕都是差不多的，很少有新意。所以在市场上很少有这类型的儿童烘焙蛋糕店。开心小镇儿童烘焙蛋糕店的优势由此凸显！
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一、选址一定要恰当
这是经营成败的关键困素之一。是选择商业区，还是居民区;选择最繁华的闹市，还是虽非城市主干道但人流稳定，周边有大型组织、单位或机构，如学校、培训机构等不太繁华的地段；是选择临近居民区的街面房，还是进驻到大型商场内，等等这些，都取决于你的顾客定位和投资规模。
二、装修明亮、温馨，不必太奢华
装修一定要给人温馨、明亮的感觉，不论烘焙店的定位是高档还中低档，一定要给人卫生、干净、明快的视觉印象。布置一个整洁又具吸引力的店面，远比奢华的装修更能给顾客温馨舒服的感觉。好的装修和空间设计能吸引顾客主动进店，店内光线一定要充足，烘焙产品是高频消费食品，顾客不仅看口感，也会关心价格，因此，只要与装修周边商业环境协调，门脸设计能有效吸引顾客，装修不必太奢华。
三、要提供货真价实、热情周到的产品和服务
要取悦顾客，产品是最好的工具，顾客永远比你聪明，入口就知道是什么水平，在这一行业绝无捷径可走，投机取巧和偷工减料只能自取灭亡。俗话说，外行看热闹，内行看门道，如果你是外行，你一定要请一位有从业经验的师傅负责店面监督、管理，好的服务永远是最有效的销售力。
四、店面形象定位
儿童烘焙蛋糕店主要让人体现温馨感觉装修无须奢华，但对整洁、干净程度的要求较高。店主要分为前厅和厨房两部分，前厅用于接待顾客定做蛋糕及DIY蛋糕制作的预约和销售面包、西点等，前厅应分顾客接待区和糕点销售区两个部分，形成井然有序的店面环境给顾客一种轻松销售氛围。厨房用于制作蛋糕和准备材料。从装修上看，以淡黄、粉红和淡紫色为主，材质以蕾丝为主，满屋挂满钻的挂饰，以小女生的喜好为目标，营造一种温馨的感觉。店内粘贴有顾客制作过程的照片、蛋糕的照片等，起到了很好的宣传效果。
五、促销竞争定位
店内烘焙商品定期都会有打折优惠，每次不同种类的蛋糕，不仅限于一种，让顾客可以有机会品尝店内每种蛋糕。另外，在节日期间还另有优惠，有买大蛋糕送小面包的惊喜。顾客还可以办理优惠积分卡，就可以一直享受优惠了。本儿童烘焙蛋糕店还采取特别的送礼品策略，即凡是来本店购买满二十元或五十元者可以获得不同种类的小饰品一件，且对于买生日蛋糕的还会送生日礼物一件。
六、投资费用
首期进货款：面粉、奶油等原材料，约5800元。
1、开儿童烘焙蛋糕店经济效益估算：
开儿童烘焙蛋糕店月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型儿童烘焙蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
2、开儿童烘焙蛋糕店每月支出：14033元
3、房租：选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。
4、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
5、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
开儿童烘焙蛋糕店月利润：7000元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
创业提醒：技术非常重要。儿童DIY儿童烘焙蛋糕店的特点，不仅要好吃，还要善于知道顾客自己做蛋糕，对蛋糕师的技术、服务还有应变能力都有较高的要求，这个当然还包含DIY儿童烘焙蛋糕店的款式的创新。如果是门外汉，可以到专门的西点学校培训，但最好选择加盟的形式，这样一来就可以免费的到儿童DIY儿童烘焙蛋糕店品牌总部学习，这样不仅学得快，而且针对性强。
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