在这阳光明媚的日子里,带上自己的宝贝,来到我们的亲子烘焙蛋糕店现场,挽起衣袖,亲自动手,体验亲子烘焙蛋糕店过程带给我们的满足与快乐!亲子烘焙蛋糕店的活动方案?前期,你可以做一点宣传单,购买10元或以上凭宣传单可以减免多少钱的活动,这样为你做后面的工作打下基础。国庆快要到了?你可以接着个势,搞点优惠活动。比如,安排几个家庭一起做糕点。还可以提示自己店会在中秋节的时候也会举行同类活动,可以就顾客下次参加,时间的宣传效果会自动延长,到中秋节的时候可以顺便派发点优惠卡,会员卡什么的。下面就跟着开心小镇一起来看看吧。
亲子烘焙蛋糕店DIY活动主要是让父母和孩子一起动手和努力,亲手完成精美的烘培作品,让孩子在制作的过程中充分调动感官和手指的协调。孩子用双手敲敲、打打、揉揉、捏捏,以及调配运用各种材料进行创作,让孩子的创造力得到限度的体现,最后完成的精美作品会让孩子建立良好的自信心和完美主义精神,以及从小激发孩子对生活的热爱和良好的审美情趣,通过这样的活动让家长和孩子更加紧密团结。
1、活动主题——卡通主题是孩子们的最爱
每一场节日促销都要围绕一个活动主题来进行,毫无疑问,儿童节只要卡通主题就够了!小黄人、喜羊羊、哆啦A梦、熊出没、白雪公主、倒霉熊……这些让小朋友着迷的动画形象,你蛋糕店里真的很需要!从店面的装饰布置,到蛋糕产品的造型,从店员的服饰打扮,到宣传单页的设计,都可以换上流行的卡通元素来吸引小孩子。
可以通过“亲子家庭”活动的形式,让爸爸妈妈和孩子有共处的时间,共同完成一项任务,享受其中的乐趣,并且和其他的小朋友们一起分享,这是多开心的一件事情啊,话不多说,来看看我们这次活动的图文报道吧。
2、活动形式——亲子烘焙蛋糕店大赛今年最流行
游乐场→→亲子烘焙蛋糕店
随着私房亲子烘焙蛋糕店工作室的兴起,很多蛋糕店都瞄上了亲子烘焙蛋糕店DIY这块“大蛋糕”,今年更是齐刷刷玩起了亲子DIY的活动,邀请粑粑麻麻们一起参与亲子烘焙蛋糕店DIY,欢度亲子时光。这可比每年到游乐场坐过山车海盗船要有趣多了。
甚至,一些有条件的蛋糕店还举办起了DIY大赛,比如“我的小小蛋糕师”亲子烘焙蛋糕店比赛,获奖的小朋友还能得到魔幻精灵卡、学习用品等奖励呢~
找幼儿园、小学合作庆祝儿童节
一般小学、幼儿园都会举办儿童节活动,那蛋糕店就要把握住机会,提前主动找附近的学校幼儿园进行合作,为他们提供儿童节主题蛋糕、甜品台,甚至到学校班级里去举办DIY亲子烘焙蛋糕店游戏或大赛。只要提前商量好,学校也是很欢迎这种活动的呢,小朋友肯定也觉得新奇好玩~
附:制作步骤:
第一步:
先由亲子烘焙蛋糕店师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱亲子烘焙蛋糕店,学生观看;
第二步:
再由亲子烘焙蛋糕店师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量,由亲子烘焙蛋糕店师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团;
第三步:
指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助;
第四步:
取出已亲子烘焙蛋糕店好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,亲子烘焙蛋糕店师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙……
第五步:
可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品……
费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业亲子烘焙蛋糕店人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。
对于想持久争夺市场占有率的:
当烘焙蛋糕店短期内缺乏重量级新产品推出的时候,改变竞争态势,提升烘焙蛋糕店利润水平的主要方法,就在于扩大现有产品的市场占有率。因此,烘焙店常常会推出一些促销活动以促进消费者购买或者争夺竞争对手市场份额。
第一种是降价,降价的目的是提高产品性价比,以达到促进消费者购买的目的。由于绝大部分烘焙店促销时都会首选降价手段,此类营销活动对于消费者的影响力越来越弱,以至于常常出现蛋糕店市场份额没有上升,利润反而下降的局面。
第二种是关联产品绑定,即在本店消费,就可以赠送或以优惠价格享受其他供应商的服务的策略。这种活动形式的多方参与者:活动主办方,关联合作伙伴以及消费者都能够得到收益。
阅读本文的人还阅读了: