现在，越来越多看中亲子烘焙业利润稳定、容易赚钱，纷投资开店。但开心小镇在这里也要提醒大家，目前，相对于其他行业，烘焙行业的发展依然相对缓慢，且还有前期投入较大、门槛较高、技术含量高、技术人员还短缺，产品研发有难度等一系列问题。当然了，大家也不能因为上述原因就对亲子烘焙业避之唯恐不及，试问有哪个行业是可以一蹴而就的呢。而对于已经看清形式，且下决心开家烘焙坊的人，今天开心小镇给大家讲讲开一家亲子烘焙店需要的成本。
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关键是你打算怎么开。如果是品牌店，除了店租，设备，装修的费用，其他的就是一个品牌费用，选址，装修，经营，技术，这些问题你就不用担心了，他们会给你方案的。
如果你想自己开的话，那就麻烦了点，你要自己学会做面包，蛋糕，或者请有经验师傅，所有与面包店有关的东西你都要学。另外，不建议自己开，因为现在的市场你自己开并不占优势，就产品这一点，你就不能满足消费者，因为你要不断的更新产品，才能让生意一直很好。
亲子烘焙加盟店成本主要是一个加盟费用，店面的房租费，店面硬软装修费用，以及其他的一些人员、宣传等费用。因为diy烘焙店的店面选址是没有传统蛋糕店要求高的，在学校、大型小区等地方都是可以的，店面装修不需要高端、大气，需要的是温馨。这样房租和装修就能省下不少。
一般在不计房租的情况下，一般30~50平米的店面均需5万元左右的资金，其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店，投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。
我们按50个平方的店来说，店面租金在3-4万一年左右，装修费用1万左右，加盟费用在4-5万左右里面包含了原料，设备，工具，模具，技术等，初始其他费用在8千左右。就是说开一个30平方的DIY烘焙店的成本在10万元左右。
第一块：设备类
设备类分为：1、生产设备;2、展示家具;3、收银监控等杂项设备;
1、生产设备方面，打面机/烤炉/醒发箱/水槽/工作台/四门冰柜等全部购买二手设备，一个可以操作的后场区间的全套设备，我曾经帮助一个客户1.8万全部搞定，然后正常运转，当然半自动咖啡机就别想了，那玩意不是10万的烘焙店玩的，如果需要买个美式咖啡壶，客人真点了，自己内间里面冲冲算了；
2、展示设备，展架，合理的挑选一些，不会很贵，保证你2万以内能够放满一个30平方的小的面包店营业区，当然这个价格自然也包含其中的冷藏蛋糕柜了；
3、监控就自然不用装，收银机500元也可以搞定一个最可以简单的记账打单的二手小收银机；所以设备方面总计不会超过4万元就武装起一家70平方的标准小烘焙店。
第二块：设计装修
这个预算紧张，就凑合了，地砖铺一铺，墙刷白，玻璃擦干净。
人工方面尽量自己组织些朋友，老乡什么的自己处理，随便买些便宜的材料，建材市场买了，千万别到五金店买，又贵又假。建材市场，或许还能碰到有些大单的一些零散尾货，价格便宜，材质还好。所以，自然是勤快些，多跑。多看，多挑挑。预算1万元，绰绰有余。
第三块：技师人员
这个呢，是最轻松的，为什么呢？全中国的企业90%的员工都是先干活后拿钱的，更重要的还是10号或是15号结工资，自然又有了15天的营业款，可以收，用来结算工资了。所以，预算5000元就可以了。当然如果，你有了二三十号员工，那自然是笔不小的开支，但如果，你的店能用的起二三十号员工，自然也不在我们目前讨论的10万块开店的概念了。
开心小镇提醒：当然在经营中我们要根据市场发展变化，及时对产品进行更新换代或推出新口味，以及现场制作、让消费者免费品尝等等也可以吸引大量顾客，总之，要不断对营销方式进行创新。
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