投资烘焙加盟点怎么选址呢?
都说一招错,满盘皆输。选址也是一样,如果在开烘焙加盟店时选错地址,那这就将是你错误的开始,当然也会在这里结束。那我们的选址要怎么办,开心小镇告诉你:
经营甜品加盟店可以考虑交通方便人潮不断的一级商圈以增加上客率。如果你做的是个性化的窄众市场,那就可以考虑在次级商圈经营,以减少租金和其它成本负担。当周围有五家以上的连锁店,你也做,那你一定要做出特色,走差异化路线,以及品牌度好,否则很难取胜。
如果你的店址在商业街上,街道两头的店铺不能要。因为顾客会货比三家,等他逛完一圈,可能累、饿或临时有事,再回到你的店里的可能性就小了。铺位的阴阳面也很首要。在北方,顾客喜欢在街道的阳面走,阴面的客流较少。对商家来说,同样的租金,那就马路的两侧,营业额却差两倍。尽量在最聚客的地方或其附近开店。因为店址差一步就会差三成买卖。这与人流动线有关,顾客可能走到这该拐弯,则这个方面那就客人到不了的方面。选址时要考虑人流路线会不会被竞争对手截住。
经营甜品加盟店的选址原则:通往热闹的途中店址的细节之一:通往哪种热闹地区,选店要人群是否你的目标人群。通往热闹的途中,店开在那里比热闹地点的房租便宜而且客流量不见得少。选址不可只考虑位置而不考虑竞争环境位置。如果周围有几家店,那么,你做甜品连锁店,这样就能相互带动客流,非常有利。
其实在烘焙加盟中说的最多的选址就是要实地考察,一些成功的大品牌,在创业初期,甚至有做了一年的调查或是参考的才开店,都说是一份努力,两份收获,但那是在你的决策是正确的情况下,因此,对于不确定因素,一定要付出比其他更多的时间去提高正确度。