最近几年来儿童烘焙店在全国范围内已经越来越多,DIY蛋糕烘焙业越来越被人们所接收,特别是年轻辣妈、学生、吃货等。投资一家DIY蛋糕烘焙小店需要多少钱?DIY蛋糕烘焙如此火爆是因为不仅仅是能从烘焙中体验亲自动手制作的乐趣,又能通过DIY传达自己的情谊,那么开DIY蛋糕烘焙店又要注意什么呢,下面开心小镇就给大家说说。
开一家DIY蛋糕烘焙需要多少钱?首先选址是关键,一般建议选择在临近商业街或者商场为宜,当然这是针对资金情况相对好一些的。这些地方一般都需要转让费,几万到十几万都不等。然后就是产品的品质和样式的问题。虽然是DIY,但是在现在这个追求绿色健康的时代,产品的品质也非常关键。那么自然而然要提到成本的问题,以一个6寸的蛋糕为例,成本大概在15元左右,包含所用到的面粉、鸡蛋、黄油等。
DIY蛋糕烘焙店成本主要是一个加盟费用,店面的房租费,店面硬软装修费用,以及其他的一些人员、宣传等费用。因为DIY蛋糕烘焙店的店面选址是没有传统蛋糕店要求高的,在学校、大型小区等地方都是可以的,店面装修不需要高端、大气,需要的是温馨。这样房租和装修就能省下不少。
DIY蛋糕烘焙店初期投资我们按30个平方的店来说,店面租金在3-4万一年左右,装修费用1万左右,加盟费用在4-5万左右里面包含了原料,设备,工具,模具,技术等,初始其他费用在8千左右。就是说开一个30平方的DIY蛋糕烘焙店的成本在7、8万元左右,这么看来投资成本还是非常大的,这就让很多想创业但是囊中羞涩的人望而却步。
如果,投资者在贵阳的繁华地段,开设一个美思莱烘焙加盟店,店铺面积大约在100平米左右,店铺租金大约需要7000元/月。选择好了门店之后,投资者还需根据总部提供的装修设计效果图进行装修。如果,装修费按照500元/平米计算的话,总的装修费用大约需5万元。
不过现在市场上还是有很多即特色,投资成本又低的项目这个世界不缺乏商机,只是缺乏发现商机的眼睛,做生意亦是如此,多多考察,多多咨询才是最明智的选择。
鉴于以上这种情况,像开心小镇DIY蛋糕烘焙这样的品牌实行免加盟费和品牌管理费的政策,有效的节约投资商的成本,一站式的帮扶政策,从开店选址、店面装修、设备配置、运营策划、运营指导、老师带店、后期支持一站式服务,有效降低投资商的风险。
把烘焙店开出特色,才能在激烈的市场竞争中维系生存和发展。这个特色可以是饮食产品特色、服务特色,也应该营造就餐环境氛围的特色,以满足和适应消费者求新选异的心理。当店内的烘焙产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都形成了自己的特色时,宾客就会慕名而来。相反,服务墨守成规、产品一成不变、没有特色的烘焙店就必然在市场竞争中被淘汰。
同样是在烘焙市场,但因为受到的各种限制性更小,从而让从事这个生意的投资者们投入的资金可以更小,所需要准备的成本更少,这样就实现了小本做出大事业。因此,如果您现在想要开一家开心小镇DIY蛋糕烘焙店,完全可以动手准备。
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